超简略电锅料理【蛤蜊丝瓜】

材料

丝瓜1条蛤蜊斟酌姜片斟酌胡椒斟酌盐巴少许米酒数滴

做法

step1

食材准备。先将丝瓜、蛤蜊及姜片都丢入碗中，接着洒上胡椒、盐巴。

step2

然后，滴入数滴的米酒。【注】丝瓜会在蒸煮的过程中跑出水分，所以不需再加任何一滴水喽!!!

step3

外锅若加一杯水的丝瓜会过烂，所以如果您不想吃得太软烂，外锅请加量米杯2/3的水就好!!

step4

接着请盖上锅盖即可。

step5

约15分钟后电锅就会跳起来了，此时就功德圆满喽~我觉得这样的煮法，每片丝瓜都尝得到蛤蜊的鲜甘旨~

step6

加了蛤蜊及姜片的汤汁，更是有海鲜的甜美鲜甘旨，并且好营养呢!!

本文章由电饭煲维修点所编制，有什么问题可以拨打酷晨电饭煲售后电话。