酷晨电饭煲维修-电饭煲版焖猪蹄

 新闻资讯     |      2021-11-20 15:04
电饭煲版焖猪蹄
 
【材料】:猪蹄 1只、花生 30克、姜 4片、南乳(红腐乳) 4块、料酒 1勺、老抽 2、生抽 2勺、冰糖 适量
 
【做法 】:
 
南乳(红腐乳)用勺子压碎,然后倒入老抽、生抽和料酒搅拌调成料汁;
 
花生提前用水浸泡一段时间;水中放少许的料酒、姜葱和猪蹄大火煮开2分钟,然后捞出来沥干;
将处理好的猪蹄连同3姜片放进电饭锅里,然后倒入调好的料汁;
 
搅匀使猪脚都上色,倒入花生及浸泡花生的水;
 
最后放入冰糖,按下烧饭键,跳键后再按一次即可;
 
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