充分吸水，口感软糯不黏

  低端的热盘饭煲是低功率加热，这种把水烧开，把米饭泡熟的煮饭方式吸水不充分，米饭口感偏硬，甚至夹生。

  后来有IH（电磁加热）技术应用到电饭煲上，功率从600瓦提升至1300瓦，火力的提升让煮饭的沸腾明显，煮饭效果也得到了改善。

  这都不是更优，仅仅是火力大沸腾强还不够，想让煮饭效果更好，米饭还需要吸收更多的水分。

  在这个思路下钛古提出了一种设想，在煮饭过程中制造海浪一样连续的翻滚，让每一粒米都能跳动起来。

  把米饭换成面条更直观的看到这种翻滚：相对于普通IH技术的无序沸腾，海浪翻滚是一种更剧烈更有规则的搅动。

  这种有序翻滚对煮饭效果带来非常大的改良；首先翻滚会让所有米粒开始互相碰撞，这种碰撞会把表面的淀粉层撞出裂缝，这些裂缝有助于米饭充分吸水。

  其次，这种翻滚让米饭动起来，避免了米粒重叠带来的夹生，也防止了煮熟以后米饭成团黏在一起。

  从煮饭结果对比：海浪翻滚煮出来的米饭更加晶莹剔透，且颗粒分明。

  这种海浪翻滚技术的核心在于底部的加热线圈；钛古采用的是多段IH加热线盘，而这种多段加热线盘会对内胆的底部和侧面分开加热，从而产生双向沸腾动力，实现了剧烈而又规则的翻滚。

  跟普通IH饭煲对比，钛古多段线盘显得更霸气，就好像12缸跑车发动机对比2缸家用小汽车的既视感。

  除掉底部专业的多段线盘，钛古电饭煲还是为数不多的采取了上盖加热技术，真正实现了360度立体加热，这种技术配置可以说是饭煲中的豪华顶配了。
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