故障原因是：由于发热器内元件老化或因温度过高造成漏电等原因导致发热盘受热而产生火花引燃导线所致。

维修方法如下：

1.将烧坏的发热盘拆下来。

2. 此时，用万用表的欧姆挡检查发热管。

如果电路损坏，必须与加热盘一起更换热管。

故障现象3：煮夹生饭，大原因及检修：这种故障通常是由于限温器中永久磁环磁力的磁力减弱引起的。

 这时，检查可拆卸的电饭煲的限温器，看看磁环是否损坏，吸力如何。

 如果磁环断了可以拆下并重新装好新的限温器，然后再继续使用；若吸力增大或有轻微漏气现象就应调整限温器的大小及位置，使其达到正常工作状态。

 如果永久磁环断裂损坏，必须更换相同类型的限温器。

如果吸力减小，则每次调整恒温器上的调温螺钉1/4圈，每次测试调整一次烹饪。